Роллы из лаваша - кулинарный рецепт

  • 26

Сообщение #1Onjkeee » 10.04.2015, 01:14

Роллы из лаваша с филе семги Ингредиенты:
Армянский тонкий лаваш – 2 листа.

Продукты для первой начинки:

 филе семги – 200 гр., сливочный  или творожный сыр – 200 гр., майонез легкий – 50 мл., зелень укропа – 1 пучок, лимон – 1 шт.

Продукты для второй начинки;

Болгарский сладкий перец по одной шт. желтого и зеленого цвета, оливковый майонез – 100 мл., ветчина – 200 гр., горчица – 5 гр., зелень укропа – 1 пучок.


Приготовление:

Перец сладкий очистить от семян и  разрезать пополам, затем  выложить перец на  противень предварительно смазанным маслом и поставить в духовку на 20 минут.  Запеченный перец переложить в миску, накрыть пленкой и оставить на 10-15 минут. Затем очистить перец от кожицы и нарезать тонкой соломкой. Укроп измельчить. Горчицу смешать с оливковым майонезом и укропом. Посолить и поперчить по вкусу.

Лист лаваша смазать тонким слоем из смеси майонеза и горчицы, сверху выложить порезанную ломтиками ветчину и перец. Свернуть лаваш рулетиком  и нарезать на кусочки шириной 3 см. в виде роллы.

Для рыбного ролла: филе малосольной семги нарезать тонкими пластинками и сбрызнуть соком лимона.  Сливочный сыр смежать с майонезом, добавить измельченный укроп, посолить и поперчить по вкусу. Смазать готовой смесью лист лаваша, сверху выложить кусочки семги и свернуть рулетиком, также нарезать на тонкие кусочки шириной 2-3 см. в виде  ролл.

Приятного аппетита!


Это интересно:


Новые рецепты:

Просмотров: 2304

 

 


 

< ПредыдущаяСледующая >
 

Источник: http://www.st-w.ru/index.php/house/resept/1698-201...

sibba
Возраст: 70

  • 25

Сообщение #1NikitJKee » 08.03.2015, 16:30

Рецепты приготовления печеночный паштет. Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала.
GooGleR
Возраст: 64
Репутация:658
Дата регистрации: 22.03.2015

  • 28

Сообщение #1RampageRampage » 21.03.2015, 07:28

laever
Возраст: 62
Репутация:295
Дата регистрации: 06.04.2015

След.

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот раздел просматривают: 77 гостей