Маленькие блинчики (рецепт с фото)

  • 30

Сообщение #1westland » 28.04.2015, 09:58

Маленькие блинчики очень хороши и на завтрак, и в качестве оригинальной закуски. Добавление начинки придает им особый вкус, начинки могут быть самые разные, все зависит от вашего вкуса и желания. Пекутся такие блинчики быстро, и они способны украсить ваш стол.

Для приготовления маленьких блинчиков понадобится:

мука - 1 стакан;

молоко - 1 стакан;

яйцо - 2 шт.;

сахар - 1 ст. л.;

соль - 1/2 ч. л.;

разрыхлитель для теста - 1/2 ч. л.;

растительное масло - 5 ст. л.( для жарки блинчиков).

Для начинки:

лосось соленый - несколько кусочков;

икра красная - 75 г;

сметана - 50 г;

зелень - по вкусу.

В миску разбить яйца, добавить муку, соль, сахар и разрыхлитель теста.

В миску разбить яйца, добавить муку, соль, сахар и разрыхлитель теста.

Добавить молоко.

Добавить молоко.

Взбить миксером до гладкого состояния.

Взбить миксером до гладкого состояния.

На сковороду налить растительное масло, раскалить его и выкладывать с помощью столовой ложки маленькие блинчики.

На сковороду налить растительное масло, раскалить его и выкладывать с помощью столовой ложки маленькие блинчики.

Выпекать с каждой стороны по 1 минуте (не больше).

Выпекать с каждой стороны по 1 минуте (не больше).

Готовые блинчики складывать на большую тарелку.

Готовые блинчики складывать на большую тарелку. На остывший блинчик выложить сметану, на нее поместить ломтик соленого лосося или немного красной икры. Маленькие блинчики готовы отправиться на стол. Можно добавить немного зелени.

На остывший блинчик выложить сметану, на нее поместить ломтик соленого лосося или немного красной икры. Маленькие блинчики готовы отправиться на стол.Приятного аппетита!

Источник: http://rutxt.ru/node/3586

Skiloviy
Возраст: 21

  • 19

Сообщение #1noorb » 23.04.2015, 15:05

Вам понадобится Емкость
XeNuS
Возраст: 62
Репутация:243
Дата регистрации: 23.03.2015

  • 53

Сообщение #1RunOveR » 31.03.2015, 00:48

inspect
Возраст: 22
Репутация:587
Дата регистрации: 19.04.2015

След.

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот раздел просматривают: 626 гостей