Блины на газированной воде

  • 41

Сообщение #1Nate » 11.03.2015, 08:07

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 135 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 20г

Что нужно? Ингредиенты на 6 порций :

Приготовление блинов на газированной воде по шагам

блины на газированной воде - фото 1 шага

Блины - всегда вкусно и сытно. Приготовить их совсем недолго, выпекать быстро. Блюдо совсем не затратное. Можно приготовить блинчики на завтрак и предложить домашним с разнообразными дополнениями. А можно напечь побольше и нафаршировать. Причем начинка может быть какой угодно по-Вашему вкусу. Порадуйте близких, накормите их вкусно! Тем более, что сейчас Масленичная неделя и блины сейчас являются основным лакомством.Приготовьте необходимы ингредиенты.

блины на газированной воде - фото 2 шага

В емкость налейте газированную воду, добавьте соль и сахар. Перемешайте вилкой. Далее добавите муку и еще раз хорошо перемешайте.

блины на газированной воде - фото 3 шага

Молоко слегка прогрейте. Примерно до 40 градусов. Влейте его к остальным ингредиентам, взбейте вилкой. Затем очень хорошо взбейте миксером до появления пены. Масса слегка увеличится в объеме.

блины на газированной воде - фото 4 шага

Яйца разбейте в отдельную миску, добавьте каплю соли и взбейте на высокой скорости.

блины на газированной воде - фото 5 шага

Добавьте взбитые яйца в смесь для блинов. Еще раз хорошо взбейте.

блины на газированной воде - фото 6 шага

Любимую сковороду смажьте маслом. Налейте немного теста, распределив его по сковороде. Дайте блинчику схватиться и немного подрумяниться.

блины на газированной воде - фото 7 шага

Примерно через минуту переверните блинчик на вторую сторону. Подержите секунд 30 и снимите.

блины на газированной воде - фото 8 шага

Сложите блины стопкой и ешьте с удовольствием)) Можно подавать с вареньем, сметаной, сгущенкой или любым другим дополнением. А так же можно их нафаршировать.Блины получаются очень нежными и воздушными. Пекутся быстро.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное яйцо

21

19

1

259

Вода газированная

0

0

25

108

Молоко коровье

7

9

12

155

Мука пшеничная

17

2

112

534

Поваренная соль

0

0

0

0

всего в блюде:

45

30

174

1152

всего в 1 порции:

8

5

29

192

всего в 100 граммах:

5

4

20

135

автор рецепта: Ilarija Елена

дата публикации: 18.02.2013

Комментарии и отзывы

Источник: http://findfood.ru/recept/blini-na-gazirovannoi-vo...

mudakxuy
Возраст: 38

  • 94

Сообщение #1Nerd » 16.03.2015, 00:58

Добавить в книгу рецептов Версия для печати
yOoooO
Возраст: 35
Репутация:497
Дата регистрации: 28.03.2015

  • 64

Сообщение #1RachD » 17.03.2015, 01:22

DrScarface
Возраст: 16
Репутация:820
Дата регистрации: 27.02.2015

След.

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот раздел просматривают: 943 гостей