Рецепт

  • 38

Сообщение #1swema » 04.04.2015, 20:47

когда лучше забивать козлов на мясо
Торт из вафельных коржей с фруктово-творожной начинкой

Когда точно появились торты не знает никто,  однако существует мнение, что родиной тортов является солнечная Италия. Именно в этой стране почти 2000 лет назад появилось такое чудо кондитерской мысли. В переводе с итальянского торт означает  нечто «замысловато и богато украшенное». Поэтому сегодня у нас на столе будет блюдо итальянской кухни: торт из вафельных коржей с творожно-фруктовой начинкой. Блюдо просто готовится,  так как выпекать ничего не придется, так как в рецепте используются готовые вафельные коржи,  а приготовить нужно будет только вкусную творожно-фруктовую начинку. Вот ей и займемся.

Продукты для Торта из вафельных коржей с фруктово-творожной начинкой:

1 упаковка готовых вафельных коржей (200 г)

300 г творога

3 яичных желтка

125 г сливочного масла

05, стакана сахарной пудры

2 стакана клубники

2 столовые ложки сахара

1 столовая ложка коньяка

немного ванилина

Приготовление Торта из вафельных коржей с фруктово-творожной начинкой:

1. Возьмем 1,5 стакана клубники, а самые красивые ягоды оставим для украшения торта и засыпем сахаром, чтобы образовался сок. Потом вольем коньяк.

2. Сливочное масло достаньте из холодильника, разрежьте на крупные куски, пусть оно полежит на столе, чтобы слегка размягчилось.

3. Ванилин (буквально на кончике ножа) растворите в чайной лодке воды.

4. Сливочное масло разотрем вместе с сахарной пудрой,  добавим туда же яичные желтки, и творог (творог лучше покупать сухой,  либо обезжиренный или пониженной жирности). Все тщательно перемешаем, в  самом конце добавим несколько капелек ванили.

5. Берем большое плоское блюдо, на него кладем корж, на которые намазываем сначала творожную начинку, а затем, клубничную, затем сверху кладем следующий корж и проделываем тоже самое. Так выложите все коржи, попеременно смазывая их сначала творожной, а затем, клубничной начинкой.

6. Сверху можете торт из вафельных коржей с фруктово-творожной начинкой смазать творожным кремом и украсить ягодами клубники.

Приятного аппетита!

PS: Вы наверно помните, что у нас остались белки,  из них мы приготовим вкусное безе с кукурузными хлопьями. Но это уже будет в следующей статье. Следите за рассылкой, чтобы не упустить вкусный рецепт домашнего безе.

Вы можете также приготовить Сахарные трубочки со взбитыми сливками,  которые просто тают во рту.

 

Так же вы можете приготовить еще вкусные рецепты

Торт без выпечки из крекеров

Бисквитный торт с персиками

Как испечь муравейник

Источник: http://bzholki.ru/tort-iz-korzhey-s-tvorozhnoy-nac...

bragus
Возраст: 59

  • 24

Сообщение #1BRATelo » 27.04.2015, 11:41

Ставим опару: в небольшую миску, наливаем стакан теплой.
mCv
Возраст: 34
Репутация:35
Дата регистрации: 28.03.2015

  • 47

Сообщение #1тролъ » 27.04.2015, 03:33

INFINITs
Возраст: 28
Репутация:863
Дата регистрации: 08.04.2015

След.

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот раздел просматривают: 875 гостей